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Oui mais…si l’apport de sucre rapide est généralement souverain contre le coup de mou, sur le coup et même parfois en préventif, reste à ne pas abuser de la tactique pour ne pas dérégler la production d’insuline et faire le lit d’un diabète. Pour assurer le départ de l’épreuveAu départ d’une épreuve, l’intense dépense énergétique combinée au stress entraîne souvent un coup de mou dans les 10 minutes qui suivent, avant que le glycogène stocké prenne le relais. Pour éviter cette chute de glycémie, il faut avaler un sucre rapide (gorgée de gel, fruit séché, morceau de sucre, bonbon…) 10 minutes avant le départ, pour élever le taux glucidique dans le sang au démarrage et, ainsi, absorber la baisse programmée.Pour affronter les difficultés du parcoursSauf en cas d’effort très intense, il est inutile de recourir aux gels sur un entraînement ou une épreuve de moins de 2 h. Le risque : faire le lit des kilos et du diabète. Sur un parcours long, une gorgée de gel…

Le sel retient l’eau, c’est pourquoi il est indispensable dans vos boissons d’effort, surtout quand vous courez par temps chaud. Mais, il ne faut pas non plus en abuser. Le bon ratioTrop de sel augmente la tension artérielle et accroît le risque cardiovasculaire. La bonne dose : moins de 6 g/j, alors qu’on en avale souvent…

Si rien ne vaut un petit footing matinal pour lancer la journée, il n’est alors pas évident de gérer le petit-déjeuner… Voici comment aménager ce premier repas de la journée au mieux de vos habitudes et de vos impératifs, sans toutefois nuire à votre progression. Vous ne pouvez rien avaler au réveilSi vous êtes…

Oui et non ! En effet, rien ne vaut l’eau, la pure, la vraie. Si ces boissons peuvent aider les plus réfractaires, c’est à condition de bien les choisir et, surtout, de ne pas en abuser. La composition en questionFruits exotiques, citron, fraise… Les eaux aromatisées ont de quoi faire saliver quand on n’en peut…

Pour se construire, se contracter efficacement pendant l’effort et se régénérer après, vos muscles ont besoin de bons carburants. En marge de l’hydratation, voici trois indispensables qui vous permettront de bien nourrir leur performance… et la vôtre. Les protéines animalesElles sont les garantes de la masse musculaire, qu’elles construisent, développent et dont elles régénèrent…

OUI ! Si vous savez le choisir et le consommer, pas besoin d’attendre Pâques pour profiter de ses bienfaits. Pourquoi c’est bon ?Riche en magnésium, il a un effet antistress, anti-crampe et anti-fatigue, et agit sur la sérotonine, hormone du plaisir. Sa caféine stimule en douceur la vigilance. C’est aussi un protecteur cardiovasculaire qui contient deux…

Certains sont plus riches en calcium, d’autres en lipides… Comment faire d’une portion de fromage (30 g) un plaisir sportif ? Au quotidien Le calcium du fromage aide à préserver la densité osseuse, une bonne pression sanguine et une contraction musculaire correcte. Pas de privation, mais gare aux kilos ! Limitez les pâtes dures type…

Oui ! Non seulement ces acides gras essentiels ont une action antioxydante et anti-inflammatoire, mais ils aident à gérer le stress des épreuves. Ne vous en privez pas ! PourquoiLes oméga 3 sont des acides gras essentiels que l’organisme ne sait pas fabriquer. Vous devez donc les puiser dans l’alimentation. Indispensables au fonctionnement du système…

Tenté par le végétarisme ? Attention, si Carl Lewis ou le triathlète Brendan Brazier sont la preuve que l’on peut performer sans être carnassier, tirer un trait sur les protéines animales ne s’improvise pas. Combinez les bonnes protéines végétales Les protéines participent à la construction et à la régénération des fibres musculaires, ainsi qu’à l’oxygénation…

Énergisants, régénérants, les glucides sont les alliés de la performance. Encore faut-il bien les choisir et les utiliser en cohérence avec vos séances. Pâtes, riz, fruits secs… adoptez le bon timing. À l’entraînement, comment utiliser les glucides ? Ce n’est pas parce que vous courez 45 minutes que vous devez vous gaver de barres chocolatées. Il…