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La nutrition sportive dans le running connait une croissance exponentielle et devant l’offre pléthorique des produits commercialisés, faire son choix peut vite devenir un casse-tête. Savoir lire les étiquettes, comprendre l’intérêt de chaque nutriment, sans oublier d’autres critères non-nutritionnels : voici 3 conseils pour bien choisir sa nutrition sportive, délivrés par notre experte Sophie Bobeau, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans le sport. Nutrition sportive running : bien analyser les étiquettes Pour choisir, encore faut-il savoir décrypter rapidement les étiquettes. Première règle : on s’intéresse aux éléments factuels, à savoir la liste des ingrédients et le tableau des valeurs nutritionnelles. Les informations qui y figurent sont réglementées, fiables, sans mises en avant marketing. La liste des ingrédients  Il s’agit, comme son nom l’indique, de la liste des composants utilisés pour la recette, classés en ordre décroissant, du plus présent dans le produit au moins présent. Ainsi, le premier de la liste nous renseigne sur la qualité du produit. Par exemple une barre énergétique doit avoir comme ingrédient principal :…

Quand, après une séance tardive, certains rêvent d’un cheeseburger-frites, d’autres veulent filer directement au lit. Ni l’un ni l’autre ne sont bons pour la récupération. Quelques astuces, dans les deux cas. Que manger après une séance le soir ? Notre réponse. Avoir faim ou non après le sport est une sensation personnelle liée, à la fois,…

Pas toujours simple de cuisiner équilibré, de saison et de manière adaptée à sa pratique sportive quand vient l’hiver. Voici cinq plats à mijoter entre deux sessions d’entraînement froides et pluvieuses. Cinq repas du sportif durant l’hiver ! Pour mettre du baume au cœur et passer l’hiver avec délectation. Avec Alice Michel, diététicienne-nutritionniste. Repas du…

Attendre au moins trois heures après un repas pour s’entraîner, on connaît. Mais quels sont les aliments à privilégier ou à éliminer lorsque l’on court régulièrement ? Les erreurs à ne pas commettre et les astuces pour bien se nourrir au fil de la journée ? Corinne Peirano, diététicienne et nutritionniste, nous livre ses conseils…

Que vous cherchiez à perdre du poids ou tout simplement à adopter une alimentation saine, il est parfois difficile de se retrouver dans la variété d’aliments proposés. Beaucoup d’entre-eux semblent à première vue bon pour la santé. Voici une liste de 9 aliments dont il faut se méfier! Certains aliments sont présentés comme des…

Les aliments apportent tout ce dont l’organisme a besoin pour vivre et courir sous forme de nutriments : protéines, lipides, glucides, fibres, vitamines et minéraux. C’est pour cela que les Grecs, à l’instar d’Hippocrate, pensait que les aliments pouvaient être nos médicaments. Aujourd’hui, nous vous donnons 10 conseils nutrition pour « doper » votre performance et votre…

Louper une séance, voire une épreuve pour cause d’angine, otite ou bronchite, pour vous, la question ne se pose même pas ? Alors prenez dès maintenant les devants pour renforcer vos défenses immunitaires en tablant sur les bons aliments. Adaptez votre ration calorique quotidienne Au quotidien, votre organisme a besoin de calories pour résister aux microbes.

Une alimentation équilibrée augmente vos chances de réussite. A contrario, elle peut ruiner les efforts produits à l’entraînement si elle est mal gérée. Révisons tout d’abord quelques règles de base. Durant votre préparation ou en compétition, l’alimentation est un des facteurs déterminants de la performance. Les connaissances dans le domaine de la nutrition, ainsi que…

VRAI ! Engloutir le plus vite possible son repas est une grave erreur. Démonstration ! Ça veut dire quoi lentement ? Ça signifie prendre au moins 20 minutes pour manger, en se concentrant sur ses sensations,pour restaurer le réflexe de satiété et n’avaler que ce dont le corps à besoin. Il faut donc manger assis,…

Afin d’assurer vos apports en protéines, indispensables à vos bonnes performances, sortez les boites d’œufs ! Mais n’oubliez pas de consommer également des aliments riches en fibres afin de ne pas subir de désordres digestifs. Les protéines animales Quelles viandes ? Privilégiez les volailles (poulet, dinde…) et les viandes n’abritant qu’entre 2 et 9 % de…