La Rédaction - Page 88

Si notre corps a un réel besoin en produits laitiers, tous ne sont pas les amis que l’on croit. Bien choisir ses produits laitiers est essentiel pour profiter de leurs bienfaits. D’après l’INSEE, les achats de produits laitiers élaborés (yaourts, fromage blanc, petits suisses…) ont triplé en trente ans à la faveur des lancements des produits aromatisés et des desserts lactés. Du coup, trouver un simple yaourt nature dans les rayons d’un supermarché relève parfois du miracle ! Et si on en trouve un, attention à bien lire l’étiquette. Ainsi, en prenant un « yaourt nature », un consommateur peut avoir des surprises en voyant sa « ration » lipidique quasiment doubler sur une journée. Le tableau 1 montre par exemple qu’en consommant trois « yaourts nature à la Grecque » (arborant en plus et surtout en toute impunité une couleur bleue réservée en principe aux produits laitiers réalisés avec du lait demi écrémé) vous pouvez consommer en toute « légitimité » l’équivalent lipidique…

Surgelés ou au rayon frais, les plats cuisinés sont tentants et nous facilitent la vie. Pourtant lorsque l’on surveille sa ligne ou qu’on désire tout simplement manger sain, il faut savoir choisir ! D’après l’INSEE, les produits achetés en hypermarchés sont de plus en plus préparés et représentent un tiers des achats contre à peine…

Plus que tout autre sujet le coureur régulier doit veiller à son alimentation, pour éviter la survenue de carences, notamment en métaux. Dans une alimentation variée l’organisme trouve la totalité des éléments dont il a besoin, il n’est donc pas nécessaire de supplémenter la ration du coureur occasionnel (les apports alimentaires quotidiens en…

La saison du blanc revient ! Rien de tel qu’un joli Trail des neiges pour se remettre en jambes après les fêtes, en attendant les sports d’hiver ou la reprise sur route. Nos solutions pour y parvenir. Quel plaisir de courir sur cette neige craquante et moelleuse, le souffle court et brûlant…

Courir sans soutien-gorge n’est pas seulement inconfortable, cela peut aussi engendrer des pathologies. Les seins jouent un rôle important dans la représentation de la féminité. De la puberté où les jeunes demoiselles surveillent avec appréhension le développement de leur poitrine, à la ménopause où leur forme et leur volume évoluent, le sein est investi…

Comment évacuer le stress ? Facile, en courant en plein air et sans contrainte. En bonus, vous produirez des endorphines, les hormones du bien-être. Mais d’abord il faut définir votre profil de stressé. Avant d’investir dans des runnings et de se lancer dans l’aventure pédestre, encore convient-il de se poser les bonnes questions. La…

Menu pour coureur débutant (entraînement 2 fois par semaine) Apport calorique de la journée : environ 3 000 kcal Remarque : boire au moins 1,5 litre d’eau sur l’ensemble de la journée. Pain (de préférence complet, aux céréales, au levain, au noix…) : environ 150 g à répartir entre midi et soir.

S’il est un produit laitier à privilégier, c’est bien le yaourt, qui cumule les avantages et laisse de côté les quelques désagréments du lait. On vous le dit depuis votre plus jeune âge : les produits laitiers sont vos amis pour la vie ! Mais si vous n’émettez aucun doute sur leur utilité pour…

V02 Max, une formule encore bien mystérieuse pour les coureurs. D’un côté il s’agirait en effet d’un critère essentiel de la performance. Mais de l’autre, notre potentiel en matière de consommation d’oxygène serait acquis dès la naissance. Qui croire ? Tentons donc d’y voir plus clair. Explications et conseils. La consommation maximale en oxygène…

Si l’échauffement musculaire dû à l’exercice est nécessaire avant une course, les huiles et crèmes chauffantes méritent également la considération du coureur. Attention, cependant, à ne pas confondre chaleur et échauffement. par le Dr Nicolas Bompard Avant tout exercice, il est nécessaire de s’échauffer correctement : footing lent suffisamment long et étirements. Le but de…