Vitamine PP

Appelée également vitamine B3, la vitamine PP joue un rôle dans l’utilisation de l’énergie par l’organisme au repos. L’organisme est capable de produire la vitamine PP à partir d’un acide aminé appelé le tryptophane (les acides aminés sont les éléments de base constituant une protéine). Apports quotidiens conseillés : 6 à 14 mg chez l’enfant, de 15 à 18 mg chez l’adulte.

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