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19/07/2010 Questions / Réponses > Santé / forme > Diététique

Progression :Le chocolat est-il contre-indiqué ?

1 COMMENTAIRE

ctrape - 14/09/2010 - CI ou Recommandations
Comme toute chose, la modération. Loin d'être une CI, la consommation de chocolat est une recommandation ( cf question de polyphénols, d'action anti-oxydante) en sachant qu'une poudre pure (type van houten) de cacao est préférable à du chocolat au lait ou blanc, par exemple. Quant à 50 gr par jour (= une demi tablette) cela ne peut être que la recommandation d'un gourmand!