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Des recettes pour courir toujours plus loin

Des recettes pour courir toujours plus loin
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Si comme nous vous êtes fan de running et qu’il vous arrive d’avoir besoin d’un boost d’énergie pour tenir sur de plus longues distances, ne cherchez plus !

Brooks a travaillé avec une nutritionniste spécialisée dans le sport pour mettre au point des recettes pour vous aider à courir toujours plus loin.

Voici 5 recettes bourrées d’énergie, testées et approuvées !

Soupe de patate douce et carottes

A consommer 2 à 3h avant l’effort

Ingrédients (pour 2 personnes)

  • Un petit morceau de gingembre (râpé)
  • 1 patate douce (350 - 400g)
  • 4 petites carottes (250g)
  • 30g d’huile de coco
  • 1 - 2 c. à café de curry en poudre
  • 200ml de crème bio ou de crème de coco, pour la version vegan
  • Une pincée de sel et de poivre
  • Du piment (facultatif)
  • 4 œufs mollets

Eplucher puis couper la patate douce et les carottes en petits morceaux. Râper le gingembre. Faire chauffer l’huile de coco dans une poêle. Ajouter le gingembre, les carottes et la patate douce. Laisser cuire 5 minutes. Ajouter la crème bio ou de coco, l’eau et les épices. Laisser mijoter 15 - 20 minutes. Saler et poivrer selon votre goût. Passer le tout au mixeur. Couper les œufs en quartiers, les déposer sur la soupe et servir.

Salade de quinoa et carottes

A consommer 3h avant l’effort

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 100g de quinoa
  • 350g de carottes
  • 1 avocat
  • 4 oeufs cuits durs
  • De la menthe fraîche ou du basilic
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 30g de beurre
  • Le jus d’un ½ citron
  • Un petit morceau de gingembre (râpé)
  • ¼ - ½ c. à café de coriandre en poudre
  • Une pincée de sel et de poivre

Cuire 1 volume de quinoa dans 3 volumes d’eau. Ajouter le beurre et remuer doucement. Laisser reposer le tout 10 minutes. Couper les carottes en petits morceaux et cuire 10 minutes à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Hacher les herbes. Mettre les carottes, le quinoa et les herbes dans un saladier et remuer doucement. Ajouter la moutarde, le jus de citron, la coriandre, le sel et le poivre. Mélanger le tout. Ecaler les œufs et peler l’avocat, les couper en morceaux puis les déposer sur la salade. A déguster, chaud ou froid.

Boules énergétiques à la noix de coco

A consommer 1h à 30mn avant l’effort

Ingrédients (pour 12 boules énergétiques) :

  • 50g de chocolat noir coupé en très petits morceaux (70% - 85% de cacao)
  • 1 c. à café de poudre de betterave rouge
  • ½ c. à café de guarana en poudre
  • Du piment
  • Du poivre
  • 20g de noix de coco râpée + un peu d’extra pour la déco
  • 40ml de lait de coco
  • 30g de sirop de riz
  • 15g d’amarante soufflée (non-sucrée)

Réunir tous les ingrédients dans un grand bol. Passer au mixeur. Former 12 petites boules. Rouler les boules dans la noix de coco supplémentaire. Placer au réfrigérateur ou consommer sans attendre.

Boisson énergisante au match

A boire 1 à 2h avant l’effort

Ingrédients (pour 2 coureurs) :

  • 150ml de lait de coco
  • 300ml d’eau
  • ¼ de c. à café de cardamome
  • ½ c. à café de gingembre (en poudre)
  • 1 c. à café de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • 1 c. à café de poudre de matcha
  • 4 c. à café de sirop de riz
  • Un extrait de jus de citron

Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Bien mélanger et faire chauffer environ 5 minutes à feu doux. Servir sans attendre et savourer !

Brooks Levitate

A enfiler juste avant l’effort

Ingrédients (pour tous les coureurs, sur tout type de terrain) :

  • Amorti super dynamique : offrant le meilleur retour d’énergie parmi les chaussures de running les plus performantes, la Levitate restitue directement l’énergie au coureur grâce à la technologie DNA AMP, intégrée à la semelle intermédiaire.
  • Transitions rapides : le design en chevrons de la semelle extérieure favorise des déroulés talon-pointe rapides, sans aucune perte d’énergie.
  • Chaussant intuitif : l’empeigne en Fit Knit s’adapte à la morphologie de ton pied et épouse chacun de tes mouvements.

Eviter de faire bouillir, cuire ou frire les Levitate de Brooks.

Enfiler les Levitate. Foncer dehors. Courir, encore, encore et encore.

A la différence des autres recettes, seule celle-ci pourra vous apporter une énergie infinie pour courir sans jamais vous arrêter. Les coureurs qui l’ont testée affirment avoir été propulsés par une énergie puissante, dépassant toutes celles expérimentées auparavant. La technologie révolutionnaire DNA Amp est étudiée pour restituer l’énergie directement au coureur et donner ainsi la sensation de pouvoir courir indéfiniment.

 

http://www.brooksrunning.com/fr_fr/levitate.html