Vous êtes ici : Accueil > Lexique > Index Glycémique (IG)
partant d'une échelle allant de 1 à 100, l'index glycémique calcule la vitesse d'absorption des différents glucides (ou sucres) par l'organisme après ingestion à jeun d'un aliment. plus l'ig d'un aliment est important, plus il se rapproche de 100. et plus le taux de sucre dans le sang (glycémie) grimpe, ce qui peut avoir comme conséquence un stockage sous forme de graisses si aucune dépense énergétique ne s'y oppose. très élevé pour le sucre, le pain blanc ou le miel, il est moyen pour le pain complet ou le riz blanc et bas pour les légumes secs, les fruits fraits ou les pâtes al dente.
VOIR AUSSI
ESPACE MEMBRES
Abonnés au magazine Jogging International
NEWSLETTER
PUBLICITE
|
|
|
|
|
|
COMMUNAUTÉ
FORUM
Expression libre - Re: C'est pour rire - 09/02/2012 - 13mile
Seuls les + de 50 ans peuvent comprendre... ! et encore .... A la caisse d'un supermarché, une vieille dame choisit un sac en plastique pour ranger ses achats. La caissière lui reproche de ne pas se mettre à l'écologie ... [...]
Raids, trails & courses nature - Re: Phinic, finisher des templiers - 09/02/2012 - marco21b
ouai mais 76 bornes tout de méme ! impressionnant !!mais c'est curieux en discutant avec un type sur un chantier , il m'a fait un peu prés les mémes commantaires que toi idem pour la diagonales des fous ... [...]
VOS COMMENTAIRES
10/02/2012 - Commentaire de Abdul-Salam
La Course du Soleil, Nice-Monaco - édition courue : 2012 - Semi-marathon Nice-Monaco Course du Soleil 2012
Il s'agit d'une course qui se court dans un cadre magnifique, sur la petite corniche entre Nice et Monaco. A l'heure ou la France était dans le froid et parfois la neige, on a apprécié le climat de la Côte d'Azur pour une course de reprise. En ce qui [...]
06/02/2012 - Commentaire de miannie
La virade de Piécaous - édition courue : 2012 - < 250 jours de fêtes>
En 2012 cette course est sélectionnée par le magazine Jogging International , parmi toute les courses Françaises, dans les 250 "jours de fêtes" . Félicitations aux organisateurs pour l'obtention de ce label bien mérité. De plus cette année les [...]



